Дети готовят: 10 рецептов простых сладостей

Быстро растущий детский организм требует постоянной подпитки. С этой задачей отлично справляются углеводы. В идеале, если они сложные: макароны из пшеницы твёрдых сортов, крупы. Но дети всегда в движении, и им не до готовки. Хочется чего-то простого, быстрого и, желательно, сладкого.

Мы собрали 10 простых рецептов, которые запросто осилит юный кулинар.

Пряничный торт

Это лакомство из доступных и простых продуктов можно подать даже на праздничный стол.

Нам понадобятся:

• любимые пряники — 300 гр.;
• бананы — 2-3 шт.;
• сметана — 300 гр.;
• сахарная пудра — 130 гр.;
• шоколад по желанию.

Приготовление

Пряники режем пластинками толщиной 1-2 см, можно просто вдоль наполовину. Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Сметану взбиваем с сахарной пудрой. Можно заменить сахаром, но есть маленький нюанс: он разжижает сметану. Но если вас это устраивает, то берём сахар.

Теперь приступаем к сборке. Выкладываем на блюдо столовую ложку крема, на неё укладываем слой нарезанных пряников, сверху — слой крема и бананов. Так продолжаем, пока не закончатся ингредиенты. Верх должен быть из крема. По желанию можно растопить шоколад и полить им торт, можно просто потереть его на тёрке и обсыпать верхний слой. Оставьте тортик на пару часов, чтобы лучше пропитался.

Рецепт хорош тем, что его можно запросто изменить. Например, взять не бананы, а ягоды, не сметанный крем, а творожный. В любом случае получится вкусно.

Источник: eda.ru

Шоколадная колбаса

Наверное, нет тех, кто не любил бы этот десерт. Готовится он очень просто.

Нам понадобятся:

• печенье сахарное или «Топлёное молоко» — 300 гр.;
• сахар — 3 ст.л.;
• какао — 2 ст.л.;
• масло сливочное — 120 гр.;
• молоко — 150 гр.

Приготовление

Печенье сложить в пакет и побить скалкой, чтобы получились небольшие кусочки. Высыпаем все в большую миску.

На плиту ставим кастрюльку или сотейник, засыпаем сахар, какао и перемешиваем. Добавляем молоко и масло. Доводим смесь до кипения и на маленьком огне варим, постоянно помешивая, пару минут. Затем отправляем шоколад к печенью. Перемешиваем массу лопаткой, а потом выкладываем ее в целлофановый пакет и слегка утрамбовываем. В таком виде даем ей остыть в холодильнике пару часов.

В шоколадную колбасу можно добавлять измельченные орехи, сухофрукты, изюм или мак.

Домашнее мороженое

Этот рецепт, несомненно, станет любимым. У него только один минус: очень быстро съедается.

Нам понадобятся:

• сливки жирностью не менее 33% — 200 мл.;
• вареная сгущенка — 4 ст. л. (но смотрите по вкусу).

Приготовление

Охлажденные сливки взбивать миксером до состояния мягких пиков. Затем добавить сгущенку и снова перемешать миксером.

Совет!

Не добавляйте сразу всю сгущенку. Добавьте половину, попробуйте на вкус полученную массу и, если нужно, добавьте еще.

Выложите мороженое в контейнер не очень толстым слоем и оставьте в морозильной камере на ночь. Сверху можно посыпать орехами, кокосовой или шоколадной стружкой, печеньем.

Источник: pustunchik.ua

Фруктовый салат

Здесь все просто. Нарезаем любимые фрукты на небольшие кусочки и перемешиваем. Заправить можно йогуртом, медом и соком лимона, посыпать сахарной пудрой. Используйте фантазию и вкус, чтобы адаптировать рецепт под свои предпочтения.

Творожные шарики

Этот рецепт станет отличной альтернативой магазинным конфетам. Готовится быстро и не требует особых навыков.

Нам понадобятся:

• творог — 200 гр.;
• сахарная пудра — 60 гр.;
• масло сливочное — 60 гр.;
• печенье — 100 гр.;
• орехи — 100 гр.;
• сгущенка — 80 гр.;
• вафли — 2 шт.;
• виноград без косточки.

Приготовление

Измельчаем печенье и орехи, смешиваем в большой миске. Творог перетираем с сахарной пудрой и добавляем к печенью и орехам. Измельчаем вафли. Из творожной массы мокрыми руками лепим небольшой шарик. В центр которого помещаем виноградинку или любую другую ягоду или фрукт. Обмакиваем шарики в сгущенку, а затем обваливаем в вафлях и помещаем в холодильник на час.

Кекс в кружке

Быстрый рецепт, когда хочется сладкого к чаю.

Нам понадобятся на 1 порцию:

• мука — 4 ст. л.;
• сахар — 4 ст. л.;
• какао — 2 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 3 ст. л.;
• масло сливочное растопленное — 3 ст. л.;
• разрыхлитель — ½ ч. л.

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты в миске с помощью венчика. Заполняем кружку примерно на половину и ставим в микроволновку на максимальную мощность на три минуты.

Источник: dom-eda.com

Молочный коктейль

Этот напиток готовится так же быстро, как и выпивается.

Нам понадобятся на 1 порцию:

• молоко — 200 мл.;
• банан — 1 шт.;
• мороженое — 40 гр.

Приготовление

Все продукты смешиваем в блендере и взбиваем до однородности. Вместо банана можно взять малину, клубнику или чернику. Молоко при желании легко заменить кефиром, а мороженое — сахаром или сгущенкой. 

Банановый сэндвич

Может подойти даже в качестве завтрака. Готовится быстро, съедается с удовольствием.

Нам понадобятся на 1 порцию:

• банан — 1 шт.;
• тостовый хлеб — 2 шт.;
• сгущенка — 1 ст.л.

Приготовление

Хлеб смазываем сгущенкой, выкладываем поверх ломтики банана и накрываем вторым кусочком.

Источник: vokrugsada.ru

Пирожные из батона

Полезный и ароматный перекус.

Нам понадобятся:

• батон — 4 ломтика;
• яблоко — 2 шт.;
• масло сливочное — 50 гр.;
• сахар и корица по вкусу.

Приготовление

Ломтики батона смазываем маслом. Яблоки натираем на крупной терке, смешиваем с сахаром и корицей, полученную массу слегка отжимаем и выкладываем на батон с маслом. Бутерброды отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты.

Творожный десерт

Он отлично подойдет для детского праздника.

Нам понадобятся:

• творог ­— 180 гр.;
• сметана — 60 гр.;
• печенье любое — 100 гр.;
• ягоды или кусочки фруктов.;
• сахар по вкусу.

Приготовление

Смешиваем творог с сахаром и сметаной. В креманку или стакан выкладываем немного творожной массы, затем слой печенья, фрукты, творог. Чередуем слои до верха. Украшаем орехами, фруктами и шоколадом.